1973年,小山县,双星公社。
食品所。
红光大队的陈书记带着大队里的壮劳力,抬着三头大肥猪过来了。这会食品站没什么人,猪一抬过来,食品站的收购员就来了。
“杨同志,辛苦你了。”陈书记笑呵呵的递了一根烟过去。
食品所的收购员姓杨,猪定几级,什么价钱,过秤多少磅都是他说了算,手猪送来称重后算的是毛重,之后还要扣食水,这扣多少是收购员估算的。
用手在猪的肚上一摸,扣多少都是人家说了算。
松手紧能差出好几块钱呢。
杨同志接了烟,往耳朵上一插,“不辛苦,为人民服务,应该的。”这位陈书记跟他是老熟人了,周围大队养的猪都往他们食品所送,多少年了,能不熟吗?
“来,称吧。”
红光大队的壮劳力竹竿上绑着的猪放下来,往磅称上放。
足足152斤的毛重!
养了不足一年的猪,能到这个体重,真是顶顶好了。
“陈书记,你们大队这次养的猪不错啊!”杨同志弯腰蹲下,摸了摸猪的肚子,“早上喂猪食了吗?”
“没喂呢!三头猪都空着肚子送过来的!”陈书记赶紧道,“杨同志,我们大队的猪您是知道的,膘肥肉厚,肥肉多得很,出油率高。”
确实膘厚。
这猪的肚子可不算平,杨同志道,“扣食水8斤吧。”他拿出专用的本子记了下来。之后,又称了另外两头大肥猪,一头比这只更重,160斤,还有一头跟这个差不多,153斤。
这陈家大队送来的猪还挺干净的,杨同志抬了抬手,每只猪都扣了8斤的食水。
一般来说,送来的猪扣除食水都要看情况,最少的扣5斤,最多的扣20斤的都有。
扣得太多,也容易和大队发生矛盾。
“大白,你过来帮咱们算算这三头猪能卖多少钱。”陈书记把站在一边正在看猪的陈白叫了过来。
食品站的杨同志听到这话心里一喜,这是把会计带来了?
挺好,省得他算账。
他赶紧道:“咱们这猪摸着膘厚,按二等猪价来算,五毛一分二一斤。”...